景觀餐廳
新年最夯美食
迎接農曆新年,您家準備好年貨了嗎？本周非凡大探索要帶你品嚐新年最夯美食，有宅配冠軍的奶凍捲,還有年賣4000盅的佛跳牆,超人氣的年糕、蘿蔔糕
道地大陸味
老老闆美食
7 10
公告版位
目前分類：非凡大探索 (794)
牛肉麵精選
精選碗粿
吃飯遇見大明星
偶像明星最愛上哪兒用餐?!本周非凡大探索,要帶您跟隨名人腳步尋找美味!有國標舞後劉真,吃10年都不膩的"噴香牛肉麵",還有模仿藝人許傑輝,一吃上癮的道地上海菜。
好吃咖哩(下)
16 10
- Oct 26 Sat 2013 20:44
連鎖小吃 三兄弟豆花 推薦： 粉圓豆花 35元,包心豆奶爽 50元 多福豆花 ***
連鎖小吃
炸醬麵
花蓮必吃美食
不裝潢好吃名店
6 10
名廚帶路 餐酒饗宴
品味生活，飲食是種文化，許多老饕都知道，醇酒能讓美食的層次更加提昇,週日非凡大探索很特別，要帶您走訪許多名店，讓名廚教您什麼樣的酒，該搭配什麼樣的菜？,才美味!有美國奧勒岡州紅白酒搭港式龍蝦撈麵、去油解膩的啤酒搭美國prime等級牛排以及台南老饕吳坤龍的品酒祕技大公開！
推薦：
摩洛哥香料燒烤美國極黑和牛去骨牛小排 3980元/套餐+酒香肩路其鴨肝襯小茴香美國蘆筍,烤鴨胸襯白花椰菜泥飾燻紅椒油,美國鮮干貝薄片襯酪梨飾魚子醬,炸洋蔥
特選滷味
生煎包+鍋貼
大學生最愛
2 10
涼拌小菜
冰王新出擊 ((16:55播出))
俗語說第一醫生第二賣冰，賣得好的冰店，甚至能夠帶動整個商圈發展，週日非凡大探索就要為您帶來"冰王系列"報導！
銅板小吃
物價漲漲漲,但,還是有些店家"揪感心"ㄟ,讓我們用小小銅板,還是能吃得到,物超所值的美味!本週非凡大探索,帶您尋找銅板美食!有高雄,皮薄餡多的小肉圓,一顆只要六塊錢,還有,"碳烤雞排"加黑輪和米血,三樣只要50元,讓學生天天報到!還要再帶您到,板橋江子翠,品嚐創意,香噴噴"肉骨茶"小火鍋!也別錯過,台北一碗只賣59元的牛肉麵,價格便宜,品質可不打折!
燒肉精選
推薦：
橫隔膜 160, 培根麻糬60, 版腱和牛 360 盤 雪花牛 去骨牛小排 180元, 海鮮拼盤 柳葉魚 透抽 干貝 200,蔬菜拼盤 (金針菇 香菇 青椒 洋蔥 南瓜 茄子)120
12 10
銅板美食
超值划算,省荷包！本週非凡大探索,要介紹銅板美食，有北市10元米粉湯、中和20元大滷麵、內湖50元義大利麵。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分,由李文娟主持的,非凡大探索。
新開靚店
台北捷運美食
想吃美食,卻找不到停車位,真的很掃興,本周非凡大探索,帶您來個"懶人美食"特搜,只要搭著台北捷運,就能輕鬆吃大餐!要到去年底剛開通的"東門站"附近,品嚐刺身牛肉麵",上百度牛骨高湯"涮出的牛肉片",讓人一吃上癮!還要到,與捷運共構的西湖站傳統市場,大啖超人氣炸排骨和濃郁的老鴨粉絲,還有大安站旁,尋找連總統夫人周美青都愛吃的美味獅子頭,和用菜刀手切的炸醬麵!
名人開的店
15 10
北部夜市巡禮(下)
成都特色小吃
本週非凡大探索,要帶您嚐遍"四川成都"特色小吃，有吃了會"流淚"的傷心涼粉，和麻辣鹹香的,平價美味串串香。
推薦：
傷心涼粉 (麻辣味) 4元人民幣 20元新台幣、傷心涼粉 (糖醋味) 4元人民幣 20元新台幣 、傷心涼粉 (油香味) 4元人民幣 20元新台幣 、開心冰粉 3元人民幣 15元新台幣
明星開的店
推薦：
招牌上海味香辣蟹鍋〈菜色源自四川再傳到〉,用菲律賓沙母大螃蟹+乾燥朝天椒+寧波年糕+江浙筍片+螃蟹濃縮原汁,四川水煮魚〈加入四專燈籠椒和花椒〉,四川晾乾肉〈培根肉+小黃瓜〉,成都羊肉串,
推薦：
健康蔬果湯,紅豆麵條,南瓜麵條,雙色麵條〈南瓜+蕃茄+地瓜+青菜混搭〉,涼麵〈紅蘿蔔絲+小黃瓜絲+蘋果絲〉,乾麵〈日本芝麻醬,和風醬,南瓜泥〉,美菇鍋〈秀珍菇+杏鮑菇+香菇+金針菇〉,鮭魚味增豆腐鍋,客家三角水晶餃〈海鮮丸子+餃子+芝麻+辣椒+蒜頭+蘿蔔泥〉,
大份量便宜美食
1 10
大腸蚵仔麵線
眷村美食part2
好吃年糕
平價牛排
本週非凡大探索要帶您品嚐物超所值的平價牛排，有超大份量只賣150元的沙朗牛肉、270元的美國特選無骨牛小排、以及300多元就能吃到的美國安格斯牛小排。敬請鎖定本週六、日晚間由李文娟主持的非凡大探索。
20 10
桃園一日吃透透
風光明媚的桃園，哪裡好吃，哪裡好玩！本週非凡大探索要帶您到桃園吃透透；先去中原夜市，必吃內餡會噴汁的上海生煎包，還有加量不加價的XO醬蛋包飯，一大盤只要65元；再去美麗的慈湖，品嚐用可樂、威士忌和甘蔗入味，吃來甘甜又不肥膩的滷豬腳；必逛的還有大溪老街，手工拌炒的百年油飯手工拌炒，油飯噴香又"軟Ｑ"，很有造型的三角湯圓，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感，一吃難忘！
捷運蘆洲線必嚐小吃
捷運蘆洲線,熱鬧開通,也串起了,捷運沿線美食,本週非凡大探索,要帶您品嚐"捷運蘆洲線必嚐小吃",有飄香40年的大橋頭筒仔米糕,還有上班族為之瘋狂的"食神炸雞翅"!
好吃涼麵
推薦：
涼麵 50元(大) 40元(小),味噌湯 25元,涼麵套餐(涼麵+味噌湯+點心) 110元(大) 100元(小),炸醬涼麵 60元(大) 50元(小),水果涼麵 60元(大) 50元(小)
特色牛肉麵
10 10
就要醬吃
百變醬料是美味菜餚的靈魂，本週非凡大探索要帶您品嚐各種好吃醬料理，有粒粒分明的鮮美干貝醬、澳門葡式馬拉盞醬、還有香氣濃的三星蔥醬。
滷肉飯
推薦：
滷肉飯一碗30元,米用池上米+一點檸檬汁,炸紅燒肉〈40元〉,滷雞腿〈30元〉,滷豆腐〈10元〉,香菇肉羹湯,排骨酥湯,兩碗飯(滷肉飯)+兩碗湯(香菇肉羹湯/排骨酥湯)+三樣人氣小菜(紅燒肉/滷雞腿/滷豆腐)=205元,
我家好料理
推薦：
食譜：十香如意菜-黃豆芽、紅蘿蔔、木耳、芹菜、金針、筍絲、香菇、豆乾、豆包。滑蛋四季豆肉絲- 四季豆800g、裡肌肉180g、青蔥1根、蛋1顆。豆腐腦湯-白豆花一碗、雞湯塊一塊、蔥末、麻油、鹽。
推薦：
食譜：紅燒蕃茄牛腩湯-食材：牛腩條/2條 NT.233、蕃茄/2顆 NT.10、馬鈴薯/2顆 NT.20、胡蘿蔔/2根 NT.20、洋蔥/1顆 NT.10、薑片/少許 NT.10(總計 NT.303/4人份)。枸杞香菇雞湯- 食材：土雞/半隻 NT.119、 枸杞/少許 NT.10、紅棗/少許 NT10、香菇/1把 NT.50、薑片/少許 NT.10(總計 NT.199/4人份)。酒釀蛋-食材：酒釀/1大匙 NT.60、雞蛋/4顆 NT.20、砂糖/1大匙 NT.10、黑糖/1大匙 NT.10 (總計 NT.100)
推薦：
食譜：黃精排骨湯-黃精5錢、杜仲5錢、高麗參1錢、排骨200克、鹽1/4小匙、蔥2根、薑5片、米酒1大匙(200元/4人份)。補氣玉米濃湯-玉米醬 1罐、雞蛋 1顆、黨參3錢、黃耆3錢、枸杞子3錢、紅棗1錢(130元/4人份)。逍遙地瓜湯-老薑 150公克、 地瓜 2顆、 蜜棗 50公克、枸杞子5錢、柴胡2錢、當歸1錢、酒白芍2錢、白朮1錢、茯苓3錢、薄荷1錢、炙甘草1錢、紅糖 50公克(100元/4人份)
推薦：
食譜：鑲豆腐-材料：豆腐４塊、豬絞肉１５０公克、鹹魚一小塊、薑一塊、乾香菇４朵、蝦米少許、大陸妹一把、調味料：醬油，糖，米酒，太白粉，蠔油。豆瓣魚-材料：吳郭魚或鯉魚一隻，豆腐一塊，大蒜５粒，薑一塊，蔥３根、調味料：醬油，甜酒釀，糖，辣豆瓣醬，太白粉。辣子雞丁- 材料：雞翅膀４支，紅辣椒３根，大蒜４粒，蔥３根，花椒粒少許、調味料：醬油，米酒，鹽，太白粉。
推薦：
食譜：歡喜湯-蛤蠣 12兩 50元、玉米 1支 10元、豬小排 1斤 120元、苦瓜 半條 10元、鳳梨 1/4顆15元、雞腿 1支 150元、大黃瓜 1條 20元、 老薑 少許(費用 375元/4人份)。精力湯-豬瘦肉 1斤 160元、蘋果 1粒 25元、水梨 1顆 40元、雞腳 2支 20元、紅蘿蔔 1條 12元、南北杏１兩半１５元、蜜棗３粒１０元(費用 282元 /4人)。椰汁田雞湯-椰汁 1顆 80元、田雞 1隻 70元、薑絲少許 10元、南北杏 1兩 15元(費用 175元/2人)
成都特色名店
本週非凡大探索要介紹成都特色名店,有紹四川"宮廷藥膳火鍋",川粵混搭美食,和老茶館品川茶!。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
13 10
粥王傳奇
天氣冷,吃一碗暖呼呼的粥,全身都溫暖,本周非凡大探索尋找的"美味粥"有雙連市場的古早味肉粥,板橋人氣蟹膏粥,還有養生的清粥火鍋.
好吃爌肉飯
川菜
推薦：
菜色有快滾蛋,豆椒魚頭,蕃茄燴牛肉〈有包括鮑魚菇 青岡菜 蕃茄〉,蒜香子排,涼拌菜心〈豆乾絲,香菜,紅辣椒,蒜,花生涼拌〉,兩人份四菜一湯,一人399，三人五菜一湯 每人379，四人六菜一湯 每人359,
立委推薦小吃
推薦：
菜包(20元/個),草粄(20元/個),艾草糕(無餡) 10元/個,紅粄(綠豆沙) 20元/個,桃粄(紅豆沙) 20元/個,紫米紅豆包(10元/個),山藥芋頭包(10元/個),南瓜竹筍包(10元/個)
18 10
超搶手滷味
好吃滷味,無論拿來配菜下酒或當零嘴都很適合,其實早在清朝,"滷"就有很多流派,發展至今,滷味的口味,更是千變萬化,本集介紹的超搶手滷味有藝人宋新妮賣的精品級滷味,還有劉德華最愛的"百年滷味",以及單親媽媽的超人氣排隊滷味!
推薦：
鱈魚甜不辣35元/100g 豬耳朵60元/100g 牛腱85元/100g 雞腳10元/支 雞翅25元/支 鴨翅28元/支 滷花枝90元/100g 滷竹筍60元/100g 蔥燒鯽魚150元/尾
食物大改造
省錢DIY，創意變美食！本週非凡大探索,要教您食物大改造，把泡麵變身"頂級異國料理",樸實饅頭,變披薩.漢堡，還可以消化餅,作成,水果百匯慕斯。敬請鎖定,本週六日下午十二點五十五分、晚間七點五十五分,由李文娟主持的非凡大探索。
推薦：
食譜：食材1:草蝦仁、餛飩皮、牛蕃茄、蘿蔓生菜、洋蔥、松子、九層塔、黑胡椒粒、橄欖油。食材2:芋頭、餛飩皮、豬絞肉、香菜、雞蛋豆腐、五香粉、素蠔油。食材3:餛飩皮、起司、紫蘇、火腿、蕃茄、泰式酸甜醬
推薦：
金錢蝦拖食材：吐司6片、白蝦200克、豬肉末3大匙、青蒜末2大匙、太白粉 2大匙。核桃桂圓糕食材：吐司邊 200克、核桃、桂圓 100克、黑砂糖 100克、黑糖蜜2大匙、低筋麵粉 120克、蘇打粉 4公克、泡打粉 10公克。水果吐司盅食材：厚片吐司兩片、優格1杯、鮮水果適量、沙拉醬適量
推薦：
饅頭雞排堡食材：南瓜饅頭1顆、雞排肉 1片、美生菜 2片、番茄片 2片、起司片1片、泰式甜雞醬 少許、沙拉醬 少許、地瓜粉 少許。饅頭棺材板 食材：全麥饅頭1顆、青豆、香菇、紅蘿蔔、蝦肉、無鹽奶油、鮮奶油、竹筍、火腿、高湯、蔥花、糖、鹽、麵粉、蠔油、胡椒、雞粉。披薩饅頭 食材：三角黑糖饅頭1顆、起司、玉米、磨菇、青椒、蝦肉、番茄醬、鳳梨。
推薦：
粉絲沙琪瑪材料：寬冬粉2兩、葡萄乾50克、花生仁 50克、細砂糖1杯、麥芽糖1/5杯、水50CC。粉絲蝦球材料：蝦仁200克、壓碎冬粉50克、蔥花20克、薑末10克鹽1/6茶匙、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉16茶匙、香油1茶匙、太白粉1大匙。焗烤肉醬冬粉材料：冬粉1捆 市售義大利肉醬1包、高湯50CC、起司絲100克。
推薦：
食材1：洋蔥1/4顆、蕃茄1/2顆、小黃瓜少許、美生菜少許、松阪豬肉片X1、泡麵X1。食材2：青椒1/4顆、洋蔥1/4顆、牛肉片X1、四季豆少許、沙茶、泡麵X1。食材3：高麗菜少許、南瓜100g、馬鈴薯1/2顆 奶油少許、花枝少許、咖哩粉、月桂葉
推薦：
水果百匯慕斯材料：蛋黃3個、細砂糖75克、柳橙汁50cc、橘皮酒30cc、吉利丁片3片、檸檬汁35cc、鮮奶油250克、水果丁適量、消化餅適量。什錦水果塔材料：6.5cm鋁箔塔模10個、塔皮材料：消化餅200克、無鹽奶油50克、布丁餡：卡士達粉100克、鮮奶400克、巧克力燕麥餅、奶油150克、細砂糖115克、全蛋85克、小蘇打粉2克、泡打粉2克、消化餅60克、杏仁角85克、巧克力65克、低筋麵粉150克、燕麥片60克
推薦：
薯條大阪燒材料：高麗絲50克、薯條100克、熟蝦仁30克、紅椒黃椒、中筋麵粉、雞蛋1顆、柴魚絲。焗烤薯條材料：培根肉一片、花椰菜50克、番茄醬2大匙、薯條160克、起司絲60克。薯條壽司材料：海苔一片、紅豆枝、芥茉醬、薯條120克
大樹下有名小吃
抗漲超值美食
漲漲漲!只要花少少銅板,就能享受超值美味,是多麼幸福的一件事!本週非凡大探索的"抗漲超值美味",有高雄,一顆只賣2塊錢的"料多水餃",還有只要40元就能吃到"炭香"加持的人氣燒肉飯!還有懷寧街只要49元的義大利麵和炒飯,甚至每道只要一百元的超值上海菜,以及鋪滿七種海陸配料,一碗只要70元的豚骨拉麵!
14 10
最夯團購大家樂.
上班族瘋"團購"!找咖、湊團賺折扣!本週非凡大探索，為您搜羅全台"人氣最旺"的團購美食,有2011年,美食團購網,熱賣的基隆百年"芋泥球",一年可以賣出66萬顆!還有不加一滴水,一顆蛋做一根蛋捲的團購新寵兒,還有板橋肉乾,薄到0.02公分的涮嘴豬肉紙!另外,帶著酒香的冷盤菜"醉雞"居然也能團購喔!
我家好料理
推薦：
食譜：十香如意菜-黃豆芽、紅蘿蔔、木耳、芹菜、金針、筍絲、香菇、豆乾、豆包。滑蛋四季豆肉絲- 四季豆800g、裡肌肉180g、青蔥1根、蛋1顆。豆腐腦湯-白豆花一碗、雞湯塊一塊、蔥末、麻油、鹽。
推薦：
食譜：紅燒蕃茄牛腩湯-食材：牛腩條/2條 NT.233、蕃茄/2顆 NT.10、馬鈴薯/2顆 NT.20、胡蘿蔔/2根 NT.20、洋蔥/1顆 NT.10、薑片/少許 NT.10(總計 NT.303/4人份)。枸杞香菇雞湯- 食材：土雞/半隻 NT.119、 枸杞/少許 NT.10、紅棗/少許 NT10、香菇/1把 NT.50、薑片/少許 NT.10(總計 NT.199/4人份)。酒釀蛋-食材：酒釀/1大匙 NT.60、雞蛋/4顆 NT.20、砂糖/1大匙 NT.10、黑糖/1大匙 NT.10 (總計 NT.100)
推薦：
食譜：黃精排骨湯-黃精5錢、杜仲5錢、高麗參1錢、排骨200克、鹽1/4小匙、蔥2根、薑5片、米酒1大匙(200元/4人份)。補氣玉米濃湯-玉米醬 1罐、雞蛋 1顆、黨參3錢、黃耆3錢、枸杞子3錢、紅棗1錢(130元/4人份)。逍遙地瓜湯-老薑 150公克、 地瓜 2顆、 蜜棗 50公克、枸杞子5錢、柴胡2錢、當歸1錢、酒白芍2錢、白朮1錢、茯苓3錢、薄荷1錢、炙甘草1錢、紅糖 50公克(100元/4人份)
推薦：
食譜：鑲豆腐-材料：豆腐４塊、豬絞肉１５０公克、鹹魚一小塊、薑一塊、乾香菇４朵、蝦米少許、大陸妹一把、調味料：醬油，糖，米酒，太白粉，蠔油。豆瓣魚-材料：吳郭魚或鯉魚一隻，豆腐一塊，大蒜５粒，薑一塊，蔥３根、調味料：醬油，甜酒釀，糖，辣豆瓣醬，太白粉。辣子雞丁- 材料：雞翅膀４支，紅辣椒３根，大蒜４粒，蔥３根，花椒粒少許、調味料：醬油，米酒，鹽，太白粉。
推薦：
食譜：歡喜湯-蛤蠣 12兩 50元、玉米 1支 10元、豬小排 1斤 120元、苦瓜 半條 10元、鳳梨 1/4顆15元、雞腿 1支 150元、大黃瓜 1條 20元、 老薑 少許(費用 375元/4人份)。精力湯-豬瘦肉 1斤 160元、蘋果 1粒 25元、水梨 1顆 40元、雞腳 2支 20元、紅蘿蔔 1條 12元、南北杏１兩半１５元、蜜棗３粒１０元(費用 282元 /4人)。椰汁田雞湯-椰汁 1顆 80元、田雞 1隻 70元、薑絲少許 10元、南北杏 1兩 15元(費用 175元/2人)
雲林小吃
好吃包子
9 10
超值美味
本週非凡大探索,要帶您品嚐"超值美味"要介紹生鮮握壽司,任你吃,只要599，韓式料理399元,吃到飽，還有頂級火鍋399吃到飽。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
宅配美食
推薦：
牛肉麵 705元/六人份(蕃茄口味 780元),牛肉麵 1240元/13人份(蕃茄口味 1390元),牛肉牛筋麵 830元/6人份(蕃茄口味 905元),牛肉牛筋麵 1490元/13人份(蕃茄口味1640元)
推薦：
麻辣雞爪 100元/12入,麻辣鴨翅 100元/4入,圓甜不辣 50元/8入,香草米血 50元/6入,香草豬耳 100元/250g,香辣油魚 100元/250g,酸菜雞腸 100元/250g
茶餐廳
小口美食
本週非凡大探索,要帶您品嚐小口美食,要介紹50元硬幣大小的"創意壽司"、還有,比一般吐司小三倍的"迷你吐司"。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
17 10
- Oct 09 Wed 2013 19:59
豫園尋找老味道 從本週起每週六晚上非凡大探索要飄洋過海到中國大陸***
豫園尋找老味道
從本週起每週六晚上非凡大探索要飄洋過海到中國大陸去探索美食囉！首先帶你前進上海世博，品嚐經典上海味，有一天熱賣上萬顆的小籠湯包、百年老飯店的道地本幫菜、還有超人氣手工豆腐花。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
正宗創始小吃
本週非凡大探索要帶您品嚐正宗創始小吃，要介紹發明阿給的淡水老店、三峽金牛角的原創店，還有台南傳香一世紀的正宗擔仔麵老店，敬請鎖定本周由李文娟主持的非凡大探索。
窯烤好味
窯烤，是不少人童年的回憶！本週非凡大探索要帶您品嚐特色窯烤料理，有烏來老牌的古早味甕仔雞、新竹噴火窯烤雞，皮酥肉多汁，還有五星級平價窯烤披薩。敬請鎖定本周由李文娟主持的非凡大探索。
4 10
景觀餐廳
湯包小籠包
名人帶路嚐小吃
推薦：
金目鯛生魚片 150元,喜知次魚魚肝 300元,玉子燒 60元,鮑魚 580元,鱸魚生魚片 150元,鳥貝握壽司 150元,竹筴魚 150元,白甘 150元,碗豆冰淇淋紅豆香堤 380元,瑪仕卡邦起司巧克力薄餅 450元,蜜水蜜桃蜂蜜冰淇淋拔絲 380元
涼麵之最
炎炎夏日來上一盤彈牙爽口的涼麵最是開胃，本週非凡大探索要帶您品嚐各種特色涼麵，有台中超人氣鴛鴦涼麵、鹹香夠味川式牛肉涼麵、還有連周美青都愛吃的XO醬涼麵。
推薦：
月亮蝦餅 NT.75 ，味增湯+蛋 NT.30，泰式酸辣涼麵 NT.55(小) NT.65(大)，四川麻辣涼麵NT.55( 小) NT.65(大)，港式XO醬涼麵 NT.55(小) NT.65(大)
8 10
運將帶路嚐美味
說到熟門熟路、消息靈通，知道哪裡的美食最物超所值，誰比得上我們的運將大哥們？週日非凡大探索就要提供給您最新的「運將帶路嚐美味」！
高雄一日吃透透
台灣美食獨具魅力,『非凡大探索』要為您嚴選"各城市"美食一日吃透透,本週日先從高雄起跑!帶您直擊痞子英雄,拍攝的"懷舊餐廳"品嚐古坑咖啡蝦球!還有只要329元,80道江南菜讓你吃到飽!另外20年好口碑的排骨飯,究竟有何魅力,總是大排長龍?還有哪些是逛瑞豐夜市,絕不能錯過的小吃?帶您去嚐鮮!來高雄非吃不可的,還有"比臉盆還大的"水果冰!精采內容,都在本週日晚上7:55的『非凡大探索』。
人情味超濃美食
美食，有了人情來加味，更能深深勾住客人的心！週日就要帶您到充滿濃濃人情味的餐廳嚐美食，有笑話配美食，夜夜都超high的「風林火山居酒屋」；還有"小菜"送很大，以吃會友的「元樂日本料理」；賣碳烤海鮮賣到把氣氛炒的很火熱的「殼燒蝦」；隱身民生東路巷內的「介雲軒」，親切的謝老爹最愛跟客人話家常，11年來靠著道地本幫菜，連大老闆王永在都讚不絕口；台南專記客人名字的「森茂碗糕」。
美食家推薦
5 10
北部大學生美食
豬腳
圓環美食哪裡去
進補湯品
本週非凡大探索要帶您品嚐養生滋補的進補湯品，有爆紅童星小小彬最愛吃的溫補羊肉爐、台中每天熱賣六百碗的藥燉排骨、還有基隆特色鱸魚藥膳火鍋，敬請鎖定本周由李文娟主持的非凡大探索。
3 10
銅板美食
超值划算,省荷包！本週非凡大探索,要介紹銅板美食，有北市10元米粉湯、中和20元大滷麵、內湖50元義大利麵。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分,由李文娟主持的,非凡大探索。
食物大改造
省錢DIY，創意變美食！本週非凡大探索,要教您食物大改造，把泡麵變身"頂級異國料理",樸實饅頭,變披薩.漢堡，還可以消化餅,作成,水果百匯慕斯。敬請鎖定,本週六日下午十二點五十五分、晚間七點五十五分,由李文娟主持的非凡大探索。
推薦：
食譜：食材1:草蝦仁、餛飩皮、牛蕃茄、蘿蔓生菜、洋蔥、松子、九層塔、黑胡椒粒、橄欖油。食材2:芋頭、餛飩皮、豬絞肉、香菜、雞蛋豆腐、五香粉、素蠔油。食材3:餛飩皮、起司、紫蘇、火腿、蕃茄、泰式酸甜醬
推薦：
金錢蝦拖食材：吐司6片、白蝦200克、豬肉末3大匙、青蒜末2大匙、太白粉 2大匙。核桃桂圓糕食材：吐司邊 200克、核桃、桂圓 100克、黑砂糖 100克、黑糖蜜2大匙、低筋麵粉 120克、蘇打粉 4公克、泡打粉 10公克。水果吐司盅食材：厚片吐司兩片、優格1杯、鮮水果適量、沙拉醬適量
推薦：
饅頭雞排堡食材：南瓜饅頭1顆、雞排肉 1片、美生菜 2片、番茄片 2片、起司片1片、泰式甜雞醬 少許、沙拉醬 少許、地瓜粉 少許。饅頭棺材板 食材：全麥饅頭1顆、青豆、香菇、紅蘿蔔、蝦肉、無鹽奶油、鮮奶油、竹筍、火腿、高湯、蔥花、糖、鹽、麵粉、蠔油、胡椒、雞粉。披薩饅頭 食材：三角黑糖饅頭1顆、起司、玉米、磨菇、青椒、蝦肉、番茄醬、鳳梨。
推薦：
粉絲沙琪瑪材料：寬冬粉2兩、葡萄乾50克、花生仁 50克、細砂糖1杯、麥芽糖1/5杯、水50CC。粉絲蝦球材料：蝦仁200克、壓碎冬粉50克、蔥花20克、薑末10克鹽1/6茶匙、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉16茶匙、香油1茶匙、太白粉1大匙。焗烤肉醬冬粉材料：冬粉1捆 市售義大利肉醬1包、高湯50CC、起司絲100克。
推薦：
食材1：洋蔥1/4顆、蕃茄1/2顆、小黃瓜少許、美生菜少許、松阪豬肉片X1、泡麵X1。食材2：青椒1/4顆、洋蔥1/4顆、牛肉片X1、四季豆少許、沙茶、泡麵X1。食材3：高麗菜少許、南瓜100g、馬鈴薯1/2顆 奶油少許、花枝少許、咖哩粉、月桂葉
推薦：
水果百匯慕斯材料：蛋黃3個、細砂糖75克、柳橙汁50cc、橘皮酒30cc、吉利丁片3片、檸檬汁35cc、鮮奶油250克、水果丁適量、消化餅適量。什錦水果塔材料：6.5cm鋁箔塔模10個、塔皮材料：消化餅200克、無鹽奶油50克、布丁餡：卡士達粉100克、鮮奶400克、巧克力燕麥餅、奶油150克、細砂糖115克、全蛋85克、小蘇打粉2克、泡打粉2克、消化餅60克、杏仁角85克、巧克力65克、低筋麵粉150克、燕麥片60克
推薦：
薯條大阪燒材料：高麗絲50克、薯條100克、熟蝦仁30克、紅椒黃椒、中筋麵粉、雞蛋1顆、柴魚絲。焗烤薯條材料：培根肉一片、花椰菜50克、番茄醬2大匙、薯條160克、起司絲60克。薯條壽司材料：海苔一片、紅豆枝、芥茉醬、薯條120克
台北捷運美食
想吃美食,卻找不到停車位,真的很掃興,本周非凡大探索,帶您來個"懶人美食"特搜,只要搭著台北捷運,就能輕鬆吃大餐!要到去年底剛開通的"東門站"附近,品嚐刺身牛肉麵",上百度牛骨高湯"涮出的牛肉片",讓人一吃上癮!還要到,與捷運共構的西湖站傳統市場,大啖超人氣炸排骨和濃郁的老鴨粉絲,還有大安站旁,尋找連總統夫人周美青都愛吃的美味獅子頭,和用菜刀手切的炸醬麵!
捷運蘆洲線必嚐小吃
捷運蘆洲線,熱鬧開通,也串起了,捷運沿線美食,本週非凡大探索,要帶您品嚐"捷運蘆洲線必嚐小吃",有飄香40年的大橋頭筒仔米糕,還有上班族為之瘋狂的"食神炸雞翅"!
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- Oct 01 Tue 2013 09:38
好吃燉物 一鼎軒漢方養生烏骨雞 推薦： 四季養生烏骨雞(900元),龜鹿二***
好吃燉物
吃到飽名店
小口美食
本週非凡大探索,要帶您品嚐小口美食,要介紹50元硬幣大小的"創意壽司"、還有,比一般吐司小三倍的"迷你吐司"。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
桃園夜市小吃
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